ေရႊထူးက ေနတိုး၊ မိုးစက္ဝိုင္တို႔နဲ႔ ႐ိုက္ကူးမယ့္ ‘ပက္ပက္စက္စက္ညိႇဳ႕’ လို႔ ယာယီနာမည္ေပးထားတဲ့ ႐ုပ္ရွင္ ဇာတ္ကားႀကီးမွာ ပါဝင္ သ႐ုပ္ ေဆာင္မွာပါ။ ထူးျခားတာက အရပ္ရွည္ၾကတဲ့ အႏု ပညာရွင္ေတြ ခ်ည္းပဲ လို႔ဆိုတဲ့ ေရႊထူးက သူ႔အတြက္ စိန္ ေခၚမႈေတြကိုလည္း အခုလိုေျပာပါတယ္။
ေရခဲေသတၱာဆိုတာ အစားအစာေတြကို လတ္ဆတ္ေစဖို႔၊ မပုပ္မသိုးေစဘဲ တာရွည္ခံဖို႔၊ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ ေစဖို႔ဆိုၿပီး အပူခ်ိန္ေလွ်ာ့ခ်၍ အေအးခံ သိမ္းဆည္း ထားတဲ့ ေနရာေလးျဖစ္တာမို႔ ဇိမ္ခံပစၥည္းမဟုတ္ဘဲ အိမ္တစ္ အိမ္အတြက္ မရွိမျဖစ္ ပစၥည္းတစ္ခုေလးပါပဲ။ ဒါေပမယ့္ သဘာဝနဲ႔ဆန္႔က်င္ၿပီး အပူခ်ိန္ေလွ်ာ့ခ်ကာ အေအးခံေပး ထားတာျဖစ္လို႔ အစားအစာ (အားလံုး) ကိုေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္သိမ္းလို႔မရႏိုင္ပါဘူး။ အခ်ဳိ႕ အစားအစာေတြကို ေအးခဲထားလိုက္တဲ့အခါ မူလအနံ႔၊ အရသာကို ပ်က္ျပယ္သြားေစတဲ့အျပင္ အခ်ိန္မတိုင္ခင္ ပုပ္သိုး ႏြမ္းအိသြားေစလို႔ပါ။
အခုက်ေနာ္ေျပာမဲ့ နတ္မ်က္စဥ္းေဆးနည္းက အမွတ္(၁၃၄)၊ စက္တင္ဘာလ၊ ၁၉၉၇ ခုႏွစ္တြင္ ထုတ္ေ၀ခဲ့ေသာ နကၡတၱေရာင္ျခည္ မဂၢဇင္းမွာ ဖတ္ခဲ့ရတာပါ။ မသိလိုက္ရေသးေသာ သူမ်ားအတြက္ သိသင့္တယ္ထင္လို႔ က်ေနာ္က ျပန္ လည္ တင္ျပတာပါခင္ဗ်ာ။ က်ေနာ္က ျပန္လည္တင္ျပတာဆိုေပမဲ့လဲ စာေရးသူ နစ္နာ မႈမ႐ွိေစရန္အတြက္ မဂၢဇင္းထဲတြင္ စာေရးသူ ကိုယ္တိုင္ ေရးသား ခဲ့သည့္အတိုင္း (၏ ၊ သည္) မလြဲ ျပန္လည္ တင္ျပ လိုက္ျခင္းျဖစ္ေၾကာင္းကို ဦးစြာပထမ ၀န္ခံလိုက္ပါသည္။
ဒီတစ္လရဲ႕ Music Diary မွာေတာ့ မၾကာ ေသးခင္ကမွ ပရိသတ္ေတြရဲ႕ ခ်စ္ခင္အားေပး ေရြးခ်ယ္မႈေတြနဲ႔ အႏုပညာစင္ျမင့္ေပၚေရာက္ရိွ လာခဲ့ၾကတဲ့ Myanmar Idol Season 1 ရဲ႕ မ်ဳိးဆက္သစ္ ဂီတလူငယ္ေလးေတြရဲ႕Diary ေလးကို တင္ဆက္ေပးလိုက္ပါတယ္။ ေစာလား ေထာ္ဝါး၊ နင္ဇီေမ၊ M ေဇာ္ရိန္တို႔ ၃ ဦးဟာ အခုခ်ိန္မွာေတာ့ ကိုယ္စီကိုယ္စီ အႏုပညာ ေျပးလမ္းေတြနဲ႔ ပရိသတ္ေတြေရွ႕ေမွာက္ကို ျပန္လည္ေရာက္ရိွလာၾကေတာ့မွာပါ။ သီခ်င္းဆို ၿပိဳင္ပြဲကေန ေအာင္ျမင္လာခဲ့ၾကတဲ့ သူတို႔သုံး
ေယာက္ရဲ႕ မေက်ာ္ၾကားခင္က ျဖတ္သန္းမႈေတြ၊ အမွတ္တရသီခ်င္းေလးေတြ၊ ဂီတအေပၚခံယူ ခ်က္၊ ခံစားခ်က္ေတြေပါင္းစည္းထားတဲ့ Music Diary ကို သူတို႔ရဲ႕အၿပဳံး ကိုယ္စီနဲ႔ ဖြင့္လွစ္ေရး သားလိုက္တဲ့အခါမွာေတာ့ …
ဒီနည္းေလးကေတာ့ ေခၽြးေပါက္မ်ားကို ေသးငယ္ေစၿပီး အသားအေရကို က်စ္လစ္ေစပါတယ္…အသားအေရတြဲက်သူေတြအတြက္လဲ ေကာင္းပါတယ္….
🙂
ျပဳလုပ္ပံုေလးကေတာ့….
? အေအးခံထားတဲ့ သခြားသီးတစ္လံုးကို အခြံခြာၿပီး Blender ထဲေမႊပါ…
? ၾကက္ဥတစ္လံုးရဲ႕ အကာရယ္၊ ဗီတာမင္အီးတစ္လံုးရယ္၊ သံပုယိုရည္ လက္ဖက္ရည္တစ္ဇြန္းရယ္ ကို ေရာထည့္ၿပီး သမေအာင္ေမႊပါ…
? ရလာတဲ့အရည္ကို မ်က္ႏွာသန္႕သန္႕ေပၚလိမ္းေပးပါ…
? မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ထားၿပီး ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႕ ေဆးခ်ပါ..
? ေခၽြးေပါက္မ်ားကို ေသးငယ္ေစၿပီး အသားအေရကို က်စ္လစ္ေစပါတယ္…
? မ်က္၀န္းေအာက္ဖက္ဧရိယာက အသားအေရတြဲက်သူေတြအတြက္လည္း
ေကာင္းပါတယ္…
အႏုပညာ အလုပ္ေတြကို နားထားၿပီး မိသားစု အတြက္ပဲ အခ်ိန္ ေပးျဖစ္ေနတဲ့ ေခ်ာရတနာ ကို ပရိသတ္ေတြ အေန နဲ႔ အမ်ဳိးသမီးေရး ရာပြဲမွာ လူရႊင္ေတာ္ အျဖစ္ ျမင္ေတြ႕ၾက ရမွာျဖစ္ပါတယ္။ လူရႊင္ေတာ္ အေနနဲ႔ ပထမဆံုး တင္ဆက္ ရမွာျဖစ္တဲ့ အတြက္ စိုးရိမ္စိတ္ လည္း ရွိေနတဲ့ ေခ်ာရတနာက..
အကယ္၍ ဆီးလမ္းေၾကာင္းေရာဂါမ်ား UTIS မၾကာခဏ ခံစားေနရသူျဖစ္ပါက Cranberry ဟုေခၚေသာ အနီေရာင္ဘယ္ရီသီးမ်ား စားေပးသင့္ေၾကာင္း ပညာရွင္မ်ားက အႀကံေပးထားသည္။ ဆီးလမ္းေၾကာင္းေရာဂါ ေရွ႕ေျပးလကၡဏာမ်ား ေလွ်ာ့ခ်ရာတြင္ အနီေရာင္ဘယ္ရီသီးမ်ား စားေပးျခင္းမွာ အာဟာရဆိုင္ရာ နည္းလမ္း တစ္ရပ္ျဖစ္ႏိုင္ေၾကာင္း ေလ့လာမႈအသစ္တစ္ခုက ေဖာ္ျပသည္။
ျမန္မာလူမ်ဳိးေတြက မွ်စ္ကိုေၾကာ္ခ်က္ၿပီး ဟင္းလ်ာအမ်ဳိးမ်ဳိး ျပဳလုပ္စားေသာက္တတ္ၾကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ မွ်စ္ေတြကို ေဆးဆိုးထားတယ္ဆိုတဲ့ သတင္းထြက္လာၿပီး ေနာက္မွာ မွ်စ္ကိုစားဖို႔ လက္တြန္႔သြားၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေဆးမဆိုးထားတဲ့ မွ်စ္ေတြကို ေရြးခ်ယ္စားေသာက္ဖုိ႔ အႀကံျပဳရင္း မွ်စ္ေၾကာင့္ ရရွိလာႏိုင္တဲ့ က်န္းမာေရး စြမ္းပကားေတြကို ေရးသားလိုက္ရပါတယ္။
ေဂၚရခါးသီးမွာ ပါ၀င္တဲ့ ကစီဓါတ္၊ ဗီတာမင္စီ၊ ဗီတာမင္ဘီနဲ့ အမိုင္နိုအက္ဆစ္ဓါတ္တိုု့ဟာ လူသားတို့း၏က်န္းမာေရးကို ေကာင္းစြာ အေထာက္အကူ ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၁) ေဂၚရခါးသီးမွာ အမွ်င္ဓါတ္မ်ား ပါ၀င္မွဳျမင့္မားျခင္းေၾကာင့္ အူႏွင့္သက္ဆိုင္ေသာ လမ္းေၾကာင္းမ်ားကို သန္မာေစျပီး ၀မ္းကို မွန္ေစပါတယ္။
(၂) ဓါတ္တိုးဆန့္က်င္ဓါတ္မ်ား ပါ၀င္ျခင္းေၾကာင့္ ကင္ဆာေရာဂါအပါအ၀င္ လူကို အိုမင္းရင့္ေရာ္ေစတတ္ေသာအရာမ်ားကိုလည္း တားဆီးေပးပါတယ္။
