အသားအေရျဖဴ၀င္း ၾကည္လင္ေစဖို႔အတြက္ လူတိုင္းလိုလို ႀကိဳးစားၾကပါတယ္။ ဆန္ဟာ ကၽြန္မတို႔ ခႏၱာကိုယ္အတြက္ အဟာရအျပည့္ေပးႏိုင္ရုံသာမက အလွအပအတြက္လည္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ ဆန္းေဆးရည္ကို ဆံေကသာသန္စြမ္းဖို႔ အသံုးျပဳၾကသလို မ်က္ႏွာအလွအတြက္လည္းသံုးၾကပါတယ္။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ ဆန္႔မႈန္႔ကို အသံုးျပဳတဲ့နည္းလမ္းကို မွ်ေ၀ေပးပါမယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္း
ဆန္မႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၅ ဇြန္း (ဆန္ကို နာရီ၀က္ ၁ နာရီေလာက္ေရစိမ္ထားၿပီး အမႈန္႔ႀကိတ္ပါ (သို႔) ေထာင္းပါ)
အဂၤလိပ္စကားပံုတစ္ခုရွိပါတယ္။ ပန္းသီးကိုတေန႔တစ္လံုးစားၿပီး ဆရာ၀န္ဆီမသြားဘဲေနၾကမယ္တဲ့။ သံသယ ျဖစ္စရာမရွိပါဘူး။ ပန္းသီးမွာ အမွ်င္ဓါတ္၊ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓါတ္ေတြ ႂကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ ေန႔စဥ္စားသံုးေပး သင့္တဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။
Antioxidant ဓါတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္း အသီးအႏွံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ အၾကမ္းမ်ည္းအားျဖင့္ေတာ့ ဓါတ္တိုး ဆန္႔က်င္ပစၥည္းေတြပါ၀င္ေပမဲ့ ပန္းသီးမွာေတာ့ အမ်ားအျပားပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကိုယ္ခံအားစနစ္ ေကာင္းမြန္ေစတဲ့ ဂုဏ္သတၱိေတြလည္းပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳး အလြယ္တကူ ၀င္ေရာက္တာ ကေနကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ပန္းသီးကို မနက္ပိုင္း (သို႕) ညဖက္အိပ္ယာမ၀င္ခင္မွာ ပံုမွန္စားေပးသင့္ ပါတယ္။ အ၀လြန္ေစတဲ့ အသင့္စားစာေျပအစားအစာ အစားပန္းသီးကို စားေပးသင့္ပါတယ္။
နာနတ္သီးဆိုရင္ အသားဝါ ဝါေလးေတြကိုသာ စားေလ့ရွိၾကေပမယ့္ အခြံေတြကိုေတာ့ အမႈိက္အျဖစ္သာ စြန္႔ပစ္ေလ့ရွိၾကပါတယ္။ နာနတ္သီးအခြံမွာလည္း က်န္းမာေရးေကာင္းက်ိဳး ေတြ ရွိေနတာမို႔ အမႈိက္မဟုတ္တဲ့ အေၾကာင္းရင္းေလး သိထားရေအာင္ ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။
နႏြင္းနဲ႔ သံပုယုိရည္ဟာ သင့္အတြက္ ေဆးတစ္ခြက္လိုပါပဲ။ သင့္က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစၿပီး အ၀လြန္ျခင္းကိုေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး အေအးမိဖ်ားနာ တာကို သက္သာေစပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ၿပီး ဆီး၀မ္းမွန္ေစ ပါတယ္။
နာနတ္သီးဆိုရင္ အသားဝါ ဝါေလးေတြကိုသာ စားေလ့ရွိၾက ေပမယ့္ အခြံေတြကိုေတာ့ အမႈိက္ အျဖစ္သာ စြန္႔ပစ္ေလ့ရွိၾကပါတယ္။ နာနတ္သီးအခြံမွာလည္း က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ိဳးေတြ ရွိေနတာမို႔ အမႈိက္မဟုတ္တဲ့ အေၾကာင္းရင္းေလး သိထားရ ေအာင္ ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။
ကမၻာတဝွမ္းလံုးက လူသန္းေပါင္းမ်ားစြာဟာ မိမိကိုယ္ကိုယ္ ေဆးလိပ္ျဖတ္ဖို႔လိုၿပီလို႔ ေျပာရင္း ေဆးလိပ္မျဖတ္ႏိုင္ ျဖစ္ေနၾကပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ဆိုရင္ ေဆးလိပ္ေလွ်ာ႔ေသာက္သင္႔ၿပီဆိုတဲ႔ အေတြးနဲ႔ပဲ ရပ္တန္႔ပစ္လိုက္မိၾကပါတယ္။ တကယ္တမ္းက်ေတာ႔ ေဆးလိပ္ေသာက္ျခင္းဆိုတာ ခႏၶာကိုယ္က ေတာင္႔တမႈထက္ စိတ္မွာအက်င္႔ျဖစ္သြားလို႔ ဆက္ေသာက္မိတာက ပိုမ်ားပါတယ္။
ေဆးလိပ္ျဖတ္ဖို႔အတြက္ ပရိုဂရမ္ေတြ၊ အေထာက္အကူပစၥည္းေတြကေတာ႔ အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ ေလ႔လာမႈအသစ္အရ ေဆးလိပ္ျဖတ္ျခင္းကို ေအာင္ျမင္စြာလုပ္ေဆာင္ႏိုင္ဖို႔ အတြက္ နည္းနည္းေျပးလႊားေပးဖို႔ေတာ႔ လိုအပ္ပါတယ္။
ေရွာက္ရြက္ႏုေလးေတြ ေစ်းထဲျမင္ရင္ တို႔စရာ အျဖစ္ စားခ်င္စိတ္ကို ထိန္းမရေအာင္ပါပဲ။ ေရွာက္ရြက္ဟာ အနံ႔ သင္းလွပါတယ္။ အရသာမွာ အနည္းငယ္ခါးၿပီး ပူရွိန္းရွိန္း ျဖစ္ပါတယ္။ ေရွာက္ရြက္ဟာ ဒီလို မိုးတြင္း ကာလေတြမွာေတာ့ ပိုၿပီး လတ္ဆတ္ပါတယ္။
နာနတ္သီးမွာ ဗီတာမင္စီ ျမင့္မားစြာ ပါဝင္တဲ့အျပင္ ကယ္လ္စီယမ္၊ ပိုတက္စီယမ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ အမ်ားအျပား ပါရွိၿပီး အဆီနဲ႔ ကိုလက္စထေရာ အနည္းငယ္သာ ပါရွိ ပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ ဘ႐ိုမီလိန္းလို႔ေခၚတဲ့ အင္ဇိုင္း ပါဝင္ၿပီး အဲဒီအင္ဇိုင္းဟာ အစာေျခမႈေကာင္းေစၿပီး ခႏၶာကိုယ္မွ နာက်င္တာနဲ႔ ေရာင္ရမ္းတာကို တြန္းလွန္ႏိုင္ တဲ့ ျဒပ္ေပါင္း ေတြကို ထုတ္လုပ္ေစ ပါတယ္။
ညဉ့္နက္ခ်ိန္ထိေအာင္ အိပ္မေပ်ာ္ႏိုင္ျဖစ္ခဲ့တဲ့ညေတြမ်ားေနပါသလား။ ေတာ္ေတာ္နဲ႔အိပ္မေပ်ာ္လို႔ အိပ္ေဆးကို လက္စြဲေတာ္အျဖစ္ အားကိုးေနရတာမ်ိဳးက က်န္းမာေရးအတြက္ မေကာင္းပါဘူး။ အိပ္ေဆးစြဲေနတာကိုလည္း ျဖတ္ဖုိ႔ႀကိဳးစားသင့္ပါတယ္။
အိပ္မေပ်ာ္သူေတြအတြက္ အိပ္ေဆးေနရာမွာ အစားထိုးဖုိ႔ရာ အေကာင္းဆံုးကေတာ့ ငွက္ေပ်ာသီး (Banana)ပါပဲ။ ငွက္ေပ်ာသီးစားျခင္းဟာ အိပ္စက္ျခင္းကို အေထာက္အကူျပဳေစႏိုင္ ေၾကာင္း က်န္းမာေရးပညာ႐ွင္ေတြအားလံုးက ေထာက္ခံထားၾကပါတယ္။
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလွ်ာ့ဖို႔ ႀကိဳးပမ္းေနသူေတြအတြက္ အကုန္အက်လည္း သက္သာၿပီး ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳး ကင္းကင္းနဲ႔ ဝိတ္ေလွ်ာ့ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ိဳက ကူညီႏိုင္ပါလိမ့္မယ္။
အဲဒီနည္းနဲ႔ ဝိတ္ခ်မယ္ ဆိုရင္ ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ိဳတစ္မ်ိဳးတည္းကို အဓိကစားရမွာျဖစ္ၿပီး စားေသာက္နည္းကေတာ့ ေဂၚဖီထုပ္ ဟင္းခ်ိဳတစ္ပန္းကန္နဲ႔အတူ ငွက္ေပ်ာသီးကလြဲလို႔ တျခားသီးႏွံေတြ အကုန္ျဖည့္စြက္စားႏိုင္ပါတယ္။ ေနာက္ရက္မွာေတာ့ ေဂၚဖီထုပ္ ဟင္းခ်ိဳ မပါေတာ့ဘဲ အစိမ္း ေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ ျဖည့္စြက္စားႏိုင္ၿပီး ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ အာလူးစတဲ့ ကစီဓာတ္ႂကြယ္ဝတဲ့ အစားအစာေတြကိုေတာ့ ေရွာင္ရမွာပါ။
