Year: 2026
အစာလည္းေဆး ေဆးလည္းအစာ “အသည္းကိုေဆးျခင္း”

တစ္ပတ္တစ္ႀကိမ္အဆိပ္အပုပ္ထုတ္တဲ့အစီအစဥ္အရအခုအပတ္မွာအလွည့္က်တာကေတာ့အသည္းကိုေဆးဖို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။
ခႏၶာကိုယ္မွာအသည္းဟာအေရးႀကီးတဲ့အဂၤါတစ္ခုျဖစ္သလိုအလုပ္အမ်ားဆုံးေသာကလီစာလည္းျဖစ္ပါတယ္။စားအမၽွအစာေတြကအဆိပ္ေတြကိုေျဖေပးရပါတယ္။ေန႔စဥ္စားေနတဲ့အစာေတြထဲမွာအဆိပ္ေတြကအမ်ားႀကီးပဲ။ဒါေၾကာင့္အသည္းေကာင္းဖို႔သိပ္အေရးႀကီးပါတယ္။
အသည္းကိုေဆးဖို႔အေကာင္းဆုံးကေတာ့မန္က်ည္းေဖ်ာ္ရည္ျဖစ္ပါတယ္။မန္က်ည္းသီးဟာအသည္းအတြက္သဘာဝကေပးထားတဲ့ေဆးလည္းျဖစ္ပါတယ္။
အသည္းကိုႏုပ်ိဳေစပါတယ္။အသည္းေျခာက္ျခင္း၊က်ဳံ႕ျခင္း၊ႂကြပ္ျခင္း၊ဆတ္ျခင္း၊ပုပ္ျခင္းေတြမျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
အခုေခတ္မွာBပိုးCပိုးHပိုးစသည္ျဖင့္ျဖစ္ၾကတာဟာအသည္းပုပ္လို႔ပါ။ပိုးဆိုတာပုပ္မွတြယ္တာပါ။မပုပ္ရင္မတြယ္ပါဘူး။အဲ့လိုပိုးမတြယ္ေအာင္အသည္းကိုေဆးေၾကာေပးဖို႔လိုပါတယ္။ရိုးရိုးေလးပါပဲ၊မန္က်ည္းေဖ်ာ္ရည္ေသာက္ေပး႐ုံပဲျဖစ္ပါတယ္။
မန္က်ည္းမွည့္လက္တစ္ဆုပ္၊ထန္းလၽွက္သင့္႐ုံ၊ဆားအနည္းငယ္ကိုမတ္ခြက္ထဲမွာထည့္ၿပီးေရေႏြးဆူကိုေလာင္းထည့္ပါ။မနက္ထဲကႏွပ္ထားရင္ညေနဆိုေသာက္လို႔ရပါၿပီ။ဆန္ကာနဲ႔စစ္လိုက္ရင္အရသာရွိတဲ့မန္က်ည္းေဖ်ာ္ရည္ကိုရၿပီေပါ့။သံပရာသီးႀကိဳက္ရင္ညႇစ္ထည့္၊ေအးေအးေလးေသာက္ခ်င္ရင္ေရခဲထည့္ေသာက္ပါ။
အသည္းကအဆိပ္အပုပ္ေတြသာမကဝမ္းဗိုက္ထဲကအပူအပုပ္ေတြလည္းထြက္သြားၿပီးလူကေပါ့ပါးလန္းဆန္းသြားပါလိမ့္မယ္။အဆိပ္အပုပ္အပူအစပ္ေတြကင္းရွင္းသြားေတာ့ေသြးသားသန႔္စင္ၿပီးအလွေတြလည္းတိုးၿပီေပါ့။
=========
အစာလည်းဆေး ဆေးလည်းအစာ “အသည်းကိုဆေးခြင်း”
တစ်ပတ်တစ်ကြိမ်အဆိပ်အပုပ်ထုတ်တဲ့အစီအစဉ်အရအခုအပတ်မှာအလှည့်ကျတာကတော့အသည်းကိုဆေးဖို့ပဲဖြစ်ပါတယ်။
ခန္ဓာကိုယ်မှာအသည်းဟာအရေးကြီးတဲ့အင်္ဂါတစ်ခုဖြစ်သလိုအလုပ်အများဆုံးသောကလီစာလည်းဖြစ်ပါတယ်။စားအမျှအစာတွေကအဆိပ်တွေကိုဖြေပေးရပါတယ်။နေ့စဉ်စားနေတဲ့အစာတွေထဲမှာအဆိပ်တွေကအများကြီးပဲ။ဒါကြောင့်အသည်းကောင်းဖို့သိပ်အရေးကြီးပါတယ်။
အသည်းကိုဆေးဖို့အကောင်းဆုံးကတော့မန်ကျည်းဖျော်ရည်ဖြစ်ပါတယ်။မန်ကျည်းသီးဟာအသည်းအတွက်သဘာဝကပေးထားတဲ့ဆေးလည်းဖြစ်ပါတယ်။
အသည်းကိုနုပျိုစေပါတယ်။အသည်းခြောက်ခြင်း၊ကျုံ့ခြင်း၊ကြွပ်ခြင်း၊ဆတ်ခြင်း၊ပုပ်ခြင်းတွေမဖြစ်အောင်ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
အခုခေတ်မှာBပိုးCပိုးHပိုးစသည်ဖြင့်ဖြစ်ကြတာဟာအသည်းပုပ်လို့ပါ။ပိုးဆိုတာပုပ်မှတွယ်တာပါ။မပုပ်ရင်မတွယ်ပါဘူး။အဲ့လိုပိုးမတွယ်အောင်အသည်းကိုဆေးကြောပေးဖို့လိုပါတယ်။ရိုးရိုးလေးပါပဲ၊မန်ကျည်းဖျော်ရည်သောက်ပေးရုံပဲဖြစ်ပါတယ်။
မန်ကျည်းမှည့်လက်တစ်ဆုပ်၊ထန်းလျှက်သင့်ရုံ၊ဆားအနည်းငယ်ကိုမတ်ခွက်ထဲမှာထည့်ပြီးရေနွေးဆူကိုလောင်းထည့်ပါ။မနက်ထဲကနှပ်ထားရင်ညနေဆိုသောက်လို့ရပါပြီ။ဆန်ကာနဲ့စစ်လိုက်ရင်အရသာရှိတဲ့မန်ကျည်းဖျော်ရည်ကိုရပြီပေါ့။သံပရာသီးကြိုက်ရင်ညှစ်ထည့်၊အေးအေးလေးသောက်ချင်ရင်ရေခဲထည့်သောက်ပါ။
Read moreေလဗာကူဆင္အသင္း ရႈံးပြဲမရွိစံခ်ိန္ကို ဆက္လက္ ထိန္းထားနိုင္ခဲ့ၿပီးေနာက္ ေရႊဖလား ဆြတ္ခူးနိုင္ရန္ အေျခအေနေကာင္းမြန္ေန

April 25
ေလဗာကူဆင္အသင္းသည္ ယခုေဘာလုံးရာသီ၌ နည္းျပအလြန္ဆို လက္ေအာက္တြင္ ပုံစံေကာင္းျပသလ်က္ရွိကာ ေဒါ့မြန္အသင္းႏွင့္ ကစားသည့္ပြဲစဥ္ အၿပီးတြင္ ၿပိဳင္ပြဲစုံ ၄၅ ပြဲဆက္ရႈံးပြဲမရွိေအာင္ စြမ္းေဆာင္နိုင္သည့္အျပင္ တစ္ရာသီအတြင္း ရႈံးပြဲမရွိဘဲ ခ်န္ပီယံဆုဆြတ္ခူးနိုင္ခဲ့ၿပီး ေရႊဖလားဆြတ္ခူးနိုင္ရန္ အေျခအေန ေကာင္းမြန္ေနေၾကာင္း သိရပါတယ္။
Read moreသၾကၤန္အၿပီး ကိုဗစ္ ျပန္ျဖစ္

ထိုင္း၌ သၾကၤန္အၿပီးတြင္ကိုဗစ္ ကူးစက္မႈ ျမင့္တက္ခဲ့ၿပီးေနာက္ ျပည္သူမ်ား အေနျဖင့္ ႀကိဳတင္ကာကြယ္မႈမ်ား ျပဳလုပ္သင့္ေၾကာင္းခ်ဴလာေလာင္ကြန္းတကၠသိုလ္၏ ေဆးပညာဌာနမွ ကထိက ေဒါက္တာ Thira Wonthanarat က တနလၤာေန႔တြင္ သတိေပးေျပာၾကားထားသည္။
လူနာအခ်ိဳ႕အားယခုအခါ ဗန္တီေလတာ အသက္ရႈစက္တပ္ေပးေနရေၾကာင္း ၎က ထပ္ေလာင္းေျပာၾကားခဲ့သည္။
အသက္ရႈလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ေရာဂါကၽြမ္းက်င္သူ ေဒါက္တာ Manoon Leechawaengwong ကလည္း သၾကၤန္ပြဲေတာ္အၿပီးတြင္ ကိုဗစ္ ကူးစက္ခံရသူမ်ား ႐ုတ္တရက္ တိုးလာေၾကာင္းႏွင့္ ေရာဂါလကၡဏာရွိသူမ်ားအေနျဖင့္ဆရာဝန္ႏွင့္ ျပသရန္ အႀကံျပဳပါေၾကာင္း ၄င္း၏ လူမူကြန္ယက္တြင္ တနဂၤေႏြေန႔က ေရးသားထားသည္။လူနာတိုးႏူန္းကိုေတာ့မေဖာ္ျပထားေပ။
Source: Khaosod
စီးရီးေအခ်န္ပီယံဆုကို အႀကိမ္ ၂၀ ေျမာက္ ဆြတ္ခူးနိုင္ခဲ့တဲ့ အင္တာ

ဧၿပီ ၂၃
မေန႔ညက ကစားခဲ့တဲ့ မီလန္ဒါဘီပြဲစဥ္မွာေတာ့ အင္တာမီလန္က ေအစီမီလန္ကို ၂ ဂိုး ၁ ဂိုးနဲ႔ အနိုင္ယူၿပီး ဒီရာသီရဲ့ စီရီးေအခ်န္ပီယံျဖစ္သြားခဲ့ပါတယ္။
အင္တာမီလန္ဟာ ဒီရာသီမွာ ခ်န္ပီယံျဖစ္သြားခဲ့တာေၾကာင့္ စီးရီးေအသမိုင္းမွာ အမွတ္ေပးဆုဖလားကို အႀကိမ္ ၂၀ ေျမာက္ ရယူနိုင္ခဲ့တဲ့ အသင္းလည္းျဖစ္လာခဲ့ပါတယ္။
Read more2024 Laureus World Sports Awards ဆုမ်ားေပးအပ္

ဧၿပီ ၂၃
2024 Laureus World Sports Awards ဆုေပးပြဲရဲ့ တစ္ႏွစ္တာအတြင္း အေအာင္ျမင္ဆုံး အားကစားသမားဆုကို ရီးယဲလ္ မက္ဒရစ္အသင္းရဲ့ အဂၤလန္ ကစားသမား ဂ်ဳဒ့္ ဘင္လယ္ဟမ္က ဆြတ္ခူးရရွိခဲ့ၿပီး တစ္ႏွစ္တာရဲ့ အေကာင္းဆုံး အမ်ိဳးသမီး အားကစားသမားဆုကိုေတာ့ ဘာစီလိုနာအသင္းရဲ့ စပိန္ကစားသမား ဘြန္မာတီကရရွိခဲ့ပါတယ္။
Read moreေျခခ်င္းဝတ္ဒဏ္ရာေၾကာင့္ ရာသီကုန္အထိ အနားယူရမယ့္ F.De Jong

ဧၿပီ ၂၃
ဘာစီလိုနာအသင္း၏ နယ္သာလန္ကြင္းလယ္ကစားသမား F.De Jong သည္ ေျခခ်င္းဝတ္ဒဏ္ရာေၾကာင့္ ရာသီကုန္အထိ အနားယူရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
De Jong ဟာ ရီးယဲလ္အသင္းႏွင့္ ယွဥ္ၿပိဳင္ကစားခဲ့သည့္ El Clasico ပြဲစဥ္တြင္ ၿပိဳင္ဘက္ကစားသမား ဗယ္လ္ဗာဒီႏွင့္ ေဘာလုံးယွဥ္လုရာမွ အဆိုပါဒဏ္ရာ ရရွိခဲ့ျခင္းျဖစ္ၿပီး ေဆးစစ္ေဆးမႈမ်ားအရ (၆)ပတ္၀◌န္းက်င္အထိ အနားယူရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
Read more



